NS푸드페스타

상금 3천만 원 걸린 전국 요리경연, '신선함'을 주제로

NS푸드페스타 2026 익산은 NS홈쇼핑이 여는 식품문화축제로, 2026년 10월 16일부터 17일까지 이틀간 전북특별자치도 익산시 함열읍 익산대로78길 137, 하림 퍼스트키친 일원에서 열린다. 올해 주제는 '최고의 맛은 신선함에서 나온다'로, 생산과 유통, 소비를 아우르는 식품의 가치를 소비자가 직접 체험할 수 있도록 기획됐다. 축제의 핵심은 국내 최대 규모로 꼽히는 전국 요리경연대회로, 일반부문과 가족부문 각 60팀씩 총 120팀이 참가해 약 1억 원 규모의 상금을 두고 실력을 겨룬다.

일반부문은 첫날인 10월 16일 '자연의 신선한 식재료로 만든 밀키트'를 주제로 현장 경연을 벌이며, 대상팀에는 3,000만 원이 주어진다. 이튿날인 17일에는 가족부문 경연이 이어지는데, 부모 1인과 초등학생 자녀 1인이 한 팀을 이뤄 '자연의 신선한 식재료로 만든 도시락'을 주제로 겨룬다. 경연 외에도 하림산업 공장 견학, 하림 프레쉬 마켓, 요리 만들기 체험과 쿠킹클래스, '도전! 푸드 골든벨' 같은 프로그램이 함께 운영돼 요리에 관심 있는 가족 단위 방문객이 이틀 내내 즐길 거리가 풍성하다.

공장 견학부터 골든벨까지

• 전국 요리경연대회: 일반부문(밀키트, 10월 16일), 가족부문(도시락, 10월 17일)
• 하림산업 공장 견학, 하림 프레쉬 마켓
• 요리 만들기 체험, 쿠킹클래스
• 도전! 푸드 골든벨
• 신나는 예술버스, 문화공연, 시식 행사

함열읍 전통 장류 명가, 고스락

행사장에서 약 1.6km 거리의 고스락은 3만여 평 장독정원에 4,000여 개의 전통 옹기를 두고, 100% 국내산 유기농 원료만을 자연발효 숙성시켜 전통 장류를 만드는 곳이다. 영농조합법인 다송리사람들이 운영하며, 2011년 돌나라인증코리아로부터 유기가공식품인증을 획득해 엄격한 품질관리 시스템 아래 명품 장류를 생산하고 있다. 음식으로 몸을 다스린다는 약식동원(藥食同原)의 정신 아래, 100세 시대에 걸맞은 건강한 전통 장류의 맛과 향을 이어가겠다는 목표로 연구와 생산을 병행하는 발효식품 메카로 꼽힌다. 월요일부터 토요일은 오전 10시부터 오후 6시까지, 일요일은 오전 11시부터 오후 6시까지 운영하며 연중무휴로 문을 열고 주차도 가능해 행사와 함께 둘러보기 좋다.